Handkäs – neu gedacht! Kochkurs mit Ingrid Schick und Cornelia Willmutz in Babenhausen

Handkäs polarisiert – die einen lieben ihn heiß, die anderen meiden ihn wegen seines kräftigen Aromas. Doch was viele nicht wissen: In diesem kleinen Käse steckt unglaublich viel kulinarisches Potenzial. Handkäs kann nicht nur deftig, sondern auch überraschend fein, international inspiriert oder sogar süß interpretiert werden. Aus der rustikalen Spezialität wird mit ein paar kreativen Ideen eine echte Delikatesse, die jeden Gourmet begeistert.

In diesem besonderen Kochkurs zeigen Ihnen Ingrid Schick und Cornelia Willmutz, Köchin & Gesundheitsberaterin mit Leidenschaft für regionale Bio-Küche, wie vielseitig und wandelbar der hessische Klassiker wirklich ist. Von traditionellen Rezepten bis zu modernen und experimentellen Kreationen – Sie werden erstaunt sein, wie elegant und abwechslungsreich Handkäs in Szene gesetzt werden kann.

Tauchen Sie ein in eine neue Genusswelt, die Kopf und Gaumen gleichermaßen überrascht.

Inhalte des Workshops:

• Einführung in Geschichte & Zubereitung von Handkäs

• Kreative kalte und warme Handkäs-Gerichte

• Gemeinsames Kochen & Genießen

• Passende Bio-Weine & Apfelweinbegleitung

• Rezeptmappe

Im Preis enthalten: zwei Kursleiterinnen, alle Bio-Zutaten, Getränke (Aperitif, Bio-Weine, reinstes Quellwasser, Espresso), Raumnutzung, Rezeptmappe.

Es werden ausschließlich regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet.

Eine gemeinsame Veranstaltung von Cornelia Willmutz und Ingrid Schick

Hier geht es zur Buchung auf www.corneliawillmutz.com