Ingrid Schick

Grüne Soße

Die besten Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt

Veröffentlichungsdatum:
Februar 2023
Auflage:
1. Auflage
Seiten:
144
ISBN:
978-3-95542-455-8
Format:
Hardcover
Kostenlose Leseprobe

12,00  inkl. 7% MwSt.

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Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße!
Ob traditionelle Frankfurter Grüne Soße, die nordhessische Version, raffinierte Kompositionen aus der Sterneküche oder auch internationale Varianten von Marokko bis Persien – in der Neuauflage des Grüne Soße-Klassikers stellen neue Patinnen und Paten, allesamt bekannte Hessen, ihre  Lieblingsrezepte derGrünen Soße vor.

(Grüne Soße, Ingrid Schick)

Ingrid Schick

Entdecke, schmecke und genieße, wo Du lebst! Das ist das Motto von Ingrid Schick. Sie schreibt mit Herzblut Reportagen und Bücher über regionale Spezialitäten, Gastronomien, Ausflugsziele und Naturerlebnisse in ihrer Heimat Hessen. Ein achtsamer Umgang mit Menschen, Tieren und der Natur ist ihr ein Anliegen. So entstand der Pilgerführer »Isch bin dann mal ford«, »Das Oma-Prinzip«, ein Ratgeber für nachhaltige Haushaltsführung, sowie eine kulinarische Hessen-Reihe.

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