Grüne Soße
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Die besten Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt
- Veröffentlichungsdatum:
- Februar 2023
- Auflage:
- 1. Auflage
- Seiten:
- 144
- ISBN:
- 978-3-95542-455-8
- Format:
- Hardcover
- Kostenlose Leseprobe
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Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße!
Ob traditionelle Frankfurter Grüne Soße, die nordhessische Version, raffinierte Kompositionen aus der Sterneküche oder auch internationale Varianten von Marokko bis Persien – in der Neuauflage des Grüne Soße-Klassikers stellen neue Patinnen und Paten, allesamt bekannte Hessen, ihre Lieblingsrezepte derGrünen Soße vor.
(Grüne Soße, Ingrid Schick)
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