Martin Maria Schwarz, Ulrich Sonnenschein

Frankfurter Wirte

Zu Gast bei Freunden

Veröffentlichungsdatum:
15. Oktober 2021
Auflage:
1. Auflage
Seiten:
128
ISBN:
978-3-95542-388-9
Format:
Hardcover
Kostenlose Leseprobe

20,00  inkl. MwSt.

Vorrätig

„Welch ein Genuss, dieses Buch.“
Martina Bollinger, F. Supp’s Buchhandlung, Bad Homburg

Was ist überhaupt ein Wirt? Heute ist ja eher der Begriff des Gastronomen üblich. Das kann jedoch vieles bedeuten. Der Chef eines Lokals, klar. Doch ist dieser dort auch greifbar oder führt er es bloß von außen, sozusagen am Schreibtisch? Ein echter Wirt – der ist präsent.

Ebenjenen Wirtinnen und Wirten aus der Mainmetropole Frankfurt widmet sich dieses Buch. Unikate, die teilweise seit Jahrzehnten ihre Stellung in der hessischen Großstadt verteidigen. In Frankfurt mit einem Gastronomiebetrieb zu bestehen, ist alles andere als einfach. Was ist also das Geheimnis dieser Gastwirte, die die gastronomische Kultur in Frankfurt entscheidend mitgeprägt haben? Vom gemütlichsten Ambiente zu den freundlichsten Bedienungen, vom ausgefallensten Handkäs-Rezept bis zum besten Mispelchen – die Autoren der „Frankfurter Wirte“ stellen ihren Lesern jede Menge Lokalkolorit vor.

Martin Maria Schwarz

Martin Maria Schwarz arbeitet als Autor und Moderator bei hr2-Kultur und ist u. a. beim Kulturfrühstück zu hören. Der gebürtige Frankfurter studierte Germanistik, Romanistik und Kunstgeschichte und arbeitet als Hörbuchsprecher u. a. für den Hörverlag.

Ulrich Sonnenschein

Ulrich Sonnenschein ist promovierter Germanist und arbeitet als Autor und Moderator bei hr2-Kultur. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Aufsätze und Artikel in Zeitungen, Zeitschriften und Sammelbänden.

Danke für Ihr Interesse an unseren Büchern. Auf dieser Seite finden Sie Pressematerialien wie Buchcover und Pressetexte. Wenn Sie ein Rezensionsexemplar bestellen möchten, den Kontakt zu Autoren suchen oder sonstige Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Presseabteilung:
Telefon: (069) 75 01 – 44 63
E-Mail: presse@societaets-verlag.de

Pressetext (pdf): Presseinformationen Frankfurter Wirte

Druckfähiges Cover (jpg):

Buchcover in 2D: Frankfurter Wirte, druckfähige CMYK-Datei zum Download
Cover Frankfurter Wirte für den Druck geeignet

„Eine Hommage an Frankfurter Wirte“ – Frankfurter Neue Presse, 29. Oktober 2021

Das könnte Ihnen auch gefallen …