Kulinarische Lesung mit Ingrid Schick

Entdecke und schmecke, wo Du lebst! So lautet das Motto von Ingrid Schick. Sie hat bereits als Kind den Großmüttern im Garten und in der Küche über die Schulter geschaut und fürs Leben gelernt. Dem regionalen Genuss in allen Facetten ist sie seither treu geblieben.

Schnippeln und Plaudern, hessische Spezialitäten kennen lernen und verkosten – beim gemütlichen Abend auf dem Pappelhof stellt Ingrid Schick einen bunten Mix aus ihren Kochbuch-Bestsellern “Hessen Tapas”, “Grüne Soße”, “Handkäs Variationen” und „Apfelwein Kompositionen“ und selbstverständlich auch die Süßkartoffelsuppe, deren Rezept Querbeet-Chef Thomas Wolff zu den Apfelwein-Kompositionen beigetragen hat, vor. Und ja: Alles kann probiert werden!

Kostenbeitrag: 35 Euro. 4-5 Hessen-Tapas inklusive Wein- und Apfelweinbegleitung.

MindestteilnehmerInnen Anzahl: 15 Personen

Die Tapas im Frühjahr: Süßkartoffelsuppe, Grüne Soße mit Papas Arrugadas, Fischdip von der Taunus-Forelle, Kräuter-Frischkäsedip mit „Kräutern der Provinz“ (Berglandkräuter), Apfel-Tiramisu

Tickets für die Lesung mit Verköstigung gibt es hier bei www.querbeet.de